Vremea mai caldă încălzește industria vinicolă scandinavă

Vremea caldă stimulează investițiile într-o industrie a vinului scandinavă în plină dezvoltare, iar încălzirea continuă este de așteptat să genereze o creștere mai mare.

Știri Oresund / Wikipedia, enciclopedia liberă

Planificați o petrecere a burlacilor în țara vinurilor? S-ar putea să fie momentul să-l anulăm pe Napa în favoarea... Kalundborg?

Industria vinului este una dintre multele călcate de schimbările climatice, iar unii pariază că Scandinavia va fi următorul lucru mare in viticultura.



Temperaturile mai calde redesenează harta vinificației

Climatologii prevăd că până în 2050 Scandinavia se va încălzi cu până la 43 de grade Fahrenheit. Deja, temperaturile mai calde au contribuit la un sezon de vegetație mai lung, care a fost un avantaj pentru producția de vin alb.

Între timp, vinificatorii din Franța, Italia și Spania se luptă cu temperaturile record. În timpul verii, au văzut strugurii ardând pe viță, când temperaturile au ajuns la 105 de grade. Producătorii din America de Sud, California și Australia sunt, de asemenea, așteptați să primească succese pe măsură ce lumea se încălzește.

Dar nu căuta încă secțiunea Scandi pe piața locală

Veniturile din vinurile scandinave sunt încă mici pe lângă cele ale altor țări. Gândiți-vă la 15,4 milioane USD pentru toate cele trei țări, comparativ cu 30,8 miliarde USD numai în Franța.

Este încă mult mai scump să produci vin în Scandinavia, în parte pentru că aceste țări nu primesc niciuna dintre miliardele de subvenții pe care Uniunea Europeană le oferă vinificatorilor din alte părți ale Europei. Iar vinificatorii din Danemarca și Suedia au aprobarea UE pentru a cultiva mai puțin de 1.000 de acri de viță de vie, în timp ce producătorii din Franța, Italia și Spania operează pe aproximativ 7,5 milioane de acri.

Cu toate acestea, creșterea a fost rapidă. În ultimii 15 ani, Danemarca a trecut de la 2 podgorii comerciale la 90. Sunt aproximativ 40 în Suedia și 12 în Norvegia. Cum se spune „noroc” în daneză?